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来源:重庆汇名茶艺培训学校 时间:2018/12/22 10:14:09
网文称:如果每天喝4杯绿茶,癌细胞就不会分裂。绿茶里含有茶多酚、茶甘宁和氟,能够抗癌,防止血管破裂,还能坚固牙齿。因此,绿茶比红茶保健效果要好得多。
:说法片面放大化
“喝4杯绿茶,癌细胞就不会分裂?这种说法太可笑了。”对于这一结论说,绿茶里含有的多酚物质,多酚抗氧化、抗衰老的说法,只是实验上的一个推论。即便该类物质真的能发挥此作用,但由于个体差异,使用后并非每个人都会达到一样的效果。文中此观点在没有经过实验证明的前提下,忽略个体差异直接下结论,是极度不负责的行为。
此外,多酚是一类天然产物,很多食物中都含有,只是含量的多少不一。所以不喝绿茶,吃其他食物也能吸收这类物质,达到保健作用。
指出多酚物质能够抗癌、抗衰老这一说法,目前并未在人体上做过相关实验,而是从动物实验中推论来的。
茶叶中含有微量的氟,确实能有助于坚固牙齿,从这点上来说,网文说法是有一定意义的。但是,不仅是绿茶,其他茶类也能起到该作用。所谓的茶甘宁其实也属于多酚类,并无实验证明,该类物质能防止血管破裂。文中对绿茶功效的解释明显放大了。